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Gruppo Fabbri - Sostenibilità

THE EVOLUTION OF FRESHNESS

Quale realtà industriale operativa su scala internazionale, Gruppo Fabbri è pienamente coinvolto nel dibattito sulla sostenibilità.
Siamo convinti che l’industria del packaging debba giocare un ruolo chiave nella salvaguardia dell’ambiente e nella prevenzione dello spreco alimentare.
Il nostro motto, valore e ideale, da sempre, è “preservare senza sprecare”: fin dall’inizio, nel dopoguerra, quando le risorse erano particolarmente preziose e il signor Ennio Fabbri iniziò ad avvolgere le arance.

Operiamo presso i trasformatori del fresco e presso il retail con soluzioni che coprono tutti i settori alimentari (carne, frutta, verdura, caseario, ittico, gastronomia…): per questo ci impegniamo quotidianamente ad offrire prodotti sicuri, competitivi ed efficaci per una soddisfacente conservazione dei cibi, investendo in soluzioni innovative volte al continuo miglioramento in termini di performance di sostenibilità.

Questo impegno si articola su diversi fronti.

Gruppo Fabbri: preservare senza sprecare

RICERCA E SVILUPPO

Investiamo circa il 5% del nostro fatturato annuale in R&D e siamo costantemente attivi nella ricerca e nella sperimentazione al fine di:

Produrre film sempre più sottili e leggeri
Diminuire la dipendenza dalle fonti non rinnovabili e introdurre materiali da fonti rinnovabili
Sviluppare confezionatrici a basso consumo energetico e progettate per ridurre il consumo di film

PELLICOLE BIOPLASTICHE

Sposando i principi delineati dall’UE nella recente “Strategia sulle Materie Plastiche”, Gruppo Fabbri, forte della sua attenzione all’innovazione e alla riduzione dello spreco, ha deciso di adottare una strategia ecocompatibile per contenere l’inquinamento da plastica, investendo anche in soluzioni compostabili.

Il nostro portafoglio film si è recentemente arricchito di due nuove soluzioni che permettono all’industria alimentare e al retail di andare incontro alla crescente richiesta di sostenibilità da parte del mercato:

BIOBASED STAR FILM
Pellicola estensibile derivata per più del 30% da materie prime rinnovabili di origine vegetale e certificata “OK Biobased® da TÜV Austria

NATURE FRESH
La prima pellicola con certificazione di compostabilità domestica (TÜV Austria) e certificazione di compostabilità industriale (TÜV Austria, European Bioplastics, CIC) secondo la norma UNI EN 13432 per il confezionamento automatico, idonea anche al confezionamento manuale
Nature Fresh risolve alla radice il problema della pellicola che, dopo l'utilizzo, rimane contaminata dal cibo: quella pellicola non potrà essere riciclata e andrà a finire nell'inceneritore. Con Nature Fresh ciò non succede, perché la pellicola può essere compostata insieme al cibo stesso che prima aveva avvolto e protetto.

Biobased Star Film - Gruppo Fabbri
Nature Fresh - Gruppo Fabbri

SINERGIA MACCHINE-FILM

Gruppo Fabbri è l’unica azienda del settore a produrre sia confezionatrici che film alimentari, neutri e stampati.
Un binomio unico al mondo capace di offrire una soluzione di packaging versatile e completa, adatta a tutte le esigenze: produttive, economiche e di minore impatto ambientale.
Le avvolgitrici automatiche di Gruppo Fabbri sono nate e sono state ottimizzate per l’utilizzo di pellicole estensibili con i seguenti vantaggi:

Maggiore resa produttiva anche in situazioni di confezionamento “limite”, come elevata velocità, stiri importanti, cambi frequenti di formato del vassoio o di peso del prodotto avvolto

Riduzione drastica degli interventi di manutenzione straordinaria e ordinaria sulle confezionatrici, con conseguenze importanti, quali il risparmio in termini di parti di ricambio, la riduzione dei rifiuti da attività di manutenzione e il minore impatto ambientale legato alla mobilità dei tecnici

Il sistema di confezionamento “Elixa” da noi implementato e a suo tempo brevettato è ancora oggi tra i più diffusi sistemi di confezionamento di prodotti alimentari freschi e garantisce il massimo sfruttamento dell’estensibilità del film, per il massimo risparmio possibile di materiale consumabile.

Le nostre termosigillatrici della gamma XPEED e CAVECO sono invece in grado di gestire il confezionamento in “skin” con vassoi e altri tipi di supporto in materiale tradizionale o compostabile.

Skin packaging - Gruppo Fabbri
Solutions - Gruppo Fabbri

RICICLO

Da sempre Gruppo Fabbri si adopera per limitare l’impatto ambientale del proprio film, mantenendo un’elevata attenzione anche rispetto alle materie prime utilizzate e al riciclo interno.

Gruppo Fabbri ricicla il 100% dei propri scarti di produzione all’interno dello stesso processo produttivo (>99%) affidandosi a partner esterni specializzati per la parte restante.

Siamo iscritti a CONAI con l’obiettivo di recuperare e riciclare il più possibile i materiali d’imballaggio.

Abbiamo inoltre un sistema di raccolta differenziata piuttosto articolato anche all’interno degli uffici.

CERTIFICAZIONI

ISO 14001:2015 (Sistema di Gestione Ambientale)
Abbiamo deciso di certificare ISO 14001 lo stabilimento film di Vignola fin dal 2002, quando ancora le tematiche di sostenibilità non ricevevano tutta l’attenzione che ricevono oggi da parte di politica, istituzioni, media, aziende e consumatori finali.
A seguire tutti i nostri stabilimenti produttivi hanno aderito al medesimo schema di certificazione.
La nostra “Politica Ambientale” ci guida nell’applicazione e mantenimento del Sistema di Gestione Ambientale e nel miglioramento continuo delle prestazioni.

EMAS (Regolamento UE 2018/2026)
Sistema comunitario e volontario di ecogestione e audit, a cui possono aderire volontariamente le imprese e le organizzazioni per valutare e migliorare la propria efficienza ambientale.
Al fine di rendere note a tutte le parti terze interessate le proprie prestazioni ambientali, Gruppo Fabbri Vignola S.p.A. redige annualmente una propria “Dichiarazione Ambientale” disponibile su richiesta.

OHSAS 18001:2007 - Sistema di Gestione della Salute e della Sicurezza sul Lavoro
OHSAS 18001:2007 è la più recente certificazione acquisita da Gruppo Fabbri Vignola S.p.A.
Con il monitoraggio continuo e l’analisi di eventuali non conformità, incidenti e mancati incidenti e il pieno rispetto della normativa cogente in continua evoluzione, l’Azienda si propone di verificare e adeguare con continuità le sue prestazioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro.

Gruppo Fabbri: preservare senza sprecare

PARTNERSHIP

Per sottolineare ulteriormente il proprio impegno nella direzione di un prodotto sostenibile, Gruppo Fabbri ha aderito al programma VinylPlus, il nuovo impegno volontario decennale per lo sviluppo sostenibile dell’Industria europea del PVC.

Dal 2019 Gruppo Fabbri e Legambiente hanno dato vita a una partnership che prosegue ancora oggi in occasione di forum, eventi o convegni dedicati al tema della sostenibilità ambientale.